La Restauration

Nous vous proposons un service de restauration composé d'un menu du jour ou d'ardoises de fromages du pays et de  charcuterie. 

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Cuisinier de métier, j'ai choisi de travailler avec des produits locaux issus de mon potager et d'élevages voisins.

Je pratique une cuisine généreuse élaborée en fonction des saisons et des produits du marché.

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J'aurais plaisir à vous faire déguster des vins de Jurançon et à échanger sur les particularités de la région.

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